英国克兰菲尔德大学携手中国国家粮食局共同打造欧盟地平线2020计划

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英国克兰菲尔德大学携手中国国家粮食局共同打造欧盟地平线2020计划
时间:2018-11-05 11:15 来源:未知 编辑:乐小编 浏览量:
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作为英国土壤与农业和食品学科的研究型大学代表,英国克兰菲尔德大学(Cranfield University)与意大利著名食品公司百味来(Barilla)携手合作,共同领导、推进欧盟Mytoolbox项目的采后工作 。值得一提的是,本次项目的重要科研推进工作,由中国国家粮食局科学研究院与英国克兰菲尔德大学共同合作完成。

参与此次科研活动的克兰菲尔德大学Applied Mycology Group(应用真菌研究团队)隶属Cranfield Soild and Agrifood Institute (克兰菲尔德土壤与农业食品研究所)。该研究所是国际公认的、卓越的生物技术研究中心。专业从事真菌技术在食品、环境和卫生领域的应用研究。研究中心有着超过35年的科研技术经验,大量的研究成果不仅在现实行业中转化为应用技术,更为克兰菲尔德大学农业食品硕士课程项目(包括Food Chain Systems-食品链系统课程、Future Food Sustainability-未来食品可持续性发展课程等)的开发和教学打下了坚实的基础,克兰菲尔德大学也成为了该中心成员领导实施转型应用教育的重要基地。

 

作为本次采后工作的重要部分之一,应用于谷物存储和筒仓管理的决策支持系统(Decision Support Systems)将被整合应用于接收和评估安装在筒仓中的,用于检测二氧化碳、相对湿度和温度检测的多参数传感系统所搜集的数据信息。

该传感器系统完全能满足从事谷物相关工作要求的环境需求。同时,系统能够与电子平台通信传递,显示生成的实时数据。对于筒仓管理者而言,是其用于检查相关产品状态非常有效的应用工具。

项目推进中的关键研究工作,由被誉为“英国版中科院”的克兰菲尔德大学多位教授与博士携手中国国家粮食局科学研究院(ASAG)的王松雪博士和其领导的团队展开合作完成。王松雪博士是ASAG粮油质量安全研究组组长,国家粮食局粮油质量检验测试中心主任,中国粮油学会粮油质检分会理事,长期从事粮油真菌毒素、重金属等生物和化学污染物的检验监测和预防控制研究。

中国国家粮食局和克兰菲尔德大学的强强联合,必将进一步深化MyToolBox项目为在欧盟和中国建设透明的食品与饲料供应链做出的卓越贡献,双方将就生物防治剂的配方研究及应用深化交流、分享信息和经验。

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